Mercoledì 17 gennaio, in diretta streaming sul canale YouTube pizzanapoletanaverace torna il Vera Pizza Day, la maratona di 24 ore in giro per il mondo, che dà il via al 40esimo anniversario di AVPN con 16 Paesi, 22 masterclass in ben 11 lingue. Scopri il programma.
Parte il countdown per la quarta edizione del Vera Pizza Day, l’evento che attraversa tutti i continenti per celebrare il prodotto bandiera del Bel Paese. Primo appuntamento del calendario AVPN per un 2024 che vedrà l’associazione celebrare 40 anni di storia attraverso un ricco calendario di iniziative in Italia e all’estero. Una partenza in grande stile, quindi, con un evento che nelle passate edizioni è stato capace di calamitare l’attenzione di milioni di appassionati sparsi in ogni angolo del mondo.
C’è quindi grande attesa per la tradizionale accensione del fuoco di sant’Antuono, realizzata alle ore 0.00 di mercoledì 17 gennaio presso la sede AVPN di Capodimonte, dal segretario generale Paolo Surace che darà il via al Vera Pizza Day 2024 per un viaggio unico alla scoperta dei tanti volti della pizza. Ben 16 i Paesi coinvolti con un programma di 22 masterclass, tutte da vivere in diretta streaming sul canale Youtube https://www.youtube.com/watch?v=Leos1XhwgEA, dalle ore 0:00 alle 24:00 del 17 gennaio.
“E’ il nostro primo appuntamento del 2024– racconta Antonio Pace, Presidente AVPN – che dà il via ad un anno di festeggiamenti in occasione del nostro quarantennale. Il Vera Pizza Day è l’evento che forse meglio incarna il nostro desiderio di divulgare la vera pizza napoletana in ogni dove, confermando la pizza come il prodotto food più amato al mondo e un fenomeno sempre più globale che non ha confini né geografici né linguistici. Valori fondamentali in cui crediamo da sempre e che, quest’anno più che mai, costituiscono il file rouge di tutti i prossimi eventi in programma. Il tutto in una data, quella del 17 gennaio, per noi particolarmente significativa anche perché fu quella che scegliemmo per l’inaugurazione della nostra sede di Capodimonte. E’ quindi per noi motivo di soddisfazione poter sottolineare come questa data che tutti avevano dimenticato sia poi diventata la ricorrenza che celebra la pizza in tutto il mondo”.
Gli appuntamenti di Vera Pizza Day
Tanti gli appuntamenti che animeranno la quarta edizione del Vera Pizza Day, che quest’anno vede il patrocinio della Regione Campania e del Comune di Napoli. Si parte in Australia con la prima masterclass, ore 0:30 italiane, per poi spostarsi alla volta del Giappone, Cile, Usa East Coast, Cina, Usa West Coast, Egitto, Turchia, Francia, Germania, Polonia, Spagna, Regno Unito, Brasile, Canada, Perù, Italia e di nuovo Polonia e Stati Uniti. Due le new entry: la prima masterclass in lingua cinese e il doppio appuntamento dal Sud America (Cile e Perù).
Il viaggio continua con “Un abbinamento verace”, la masterclass tenuta da Massimo Di Porzio (Vice Presidente AVPN), Tommaso Luongo (Presidente AIS Campania), Antonio Grasso e Salvatore Salvo che fa da preview al progetto di food pairing, ideato da AVPN in collaborazione con AIS Campania.
La maratona prosegue con “La Verace senza confini”, ore 15.30, convegno sull’importanza della diffusione della pizza nel mondo come motore di sviluppo territoriale, turistico ed economico, con il quale si rinnova la collaborazione con la Fondazione Univerde, diretta da Alfonso Pecoraro Scanio. Al talk verrà abbinata l’assegnazione dei Sant’Antuono Awards, il riconoscimento dedicato a comunicatori, giornalisti e a tutti coloro che si sono particolarmente distinti nella divulgazione della cultura della pizza napoletana. In conclusione uno spazio dedicato ai partner dell’evento per riflettere su quanto il settore della pizza incida sulla loro attività, soprattutto in relazione all’espansione dell’universo pizza che continua a conquistare nuovi mercati internazionali.
Il convegno e l’iniziativa Vera Pizza Day vede la partecipazione di partner di livello internazionale come il Molino Dallagiovanna, Le 5 Stagioni, Molino Denti, Cirio, Latteria Sorrentina, Gi.Metal e Woody Brikkets. Partner tecnici dell’iniziativa sono le tre giovani realtà Jungle Juice ADV, Sokan Communication e Branding Records.
Il Programma completo con orario italiano:
0.00 – 0.30 | Italia – Saluti Iniziali e Accensione Fuoco con Paolo Surace – presso: Sede AVPN (Italiano – Inglese)
0.30 – 1.30 | Australia – Masterclass con Johnny Di Francesco presso: 400 Gradi, Melbourne (Inglese)
1.30 – 2.30 | Giappone – Masterclass con Manabu Odawara e Prof. Ishida Masayoshi – presso: AVPN School Japan, Shiga Kyoto (Giapponese)
2.30 – 3.30 | Cile – Masterclass con Renato Colombo e Milton Quinzacara – presso: Ciudad de Pie, Valparaiso ( Spagnolo)
3.30 – 4.30 | USA East Coast – Masterclass con Ettore Rusciano – presso: Menomale, Washington (Inglese)
4.30 – 5.30 | Australia – Masterclass con Roberto Di Massa e Lucio De Falco – presso: AVPN School Sydney (Inglese)
5.30 – 6.30 | Cina – Masterclass con Paolo Salvo – presso: Bottega Shanghai (Cinese)
6.30 – 7.30 | USA West Coast – Masterclass con Peppe Miele – presso: AVPN School Los Angeles (Inglese)
7.30 – 8.30 | Egitto – Masterclass con Dareen Akkad – presso: What The Crust, Il Cairo (Arabo)
8.30 – 9.30 | Turchia – Masterclass con Alp Gunduzalp – presso: AVPN School Turkey, Istanbul (Turco)
9.30 – 10.30 | Francia – Masterclass con Ludovic Bicchierai – presso: AVPN School France, Martigues (Francese
10.30 – 11.30 | Germania – Masterclass con Massimo Cesaro & Mohamed El Rhayati – presso: Gold of Naples, Aquisgrana (Tedesco)
11.30 – 12.30 | Polonia – Masterclass con Ewelina Przygocka & Michal Smejda – presso: AVPN School Poland, Poznan (Polacco)
12.30 – 13.30 | Spagna – Masterclass con Antonia Ricciardi – presso: AVPN School Spain, Granada (Spagnolo)
13.30 – 14.30 | UK – Masterclass con Armando Imparato & Berardo Caggiano – presso: Cresci, York (Inglese)
14.30 – 15.30 | Brasile- Masterclass con Guilherme Finamore e Andrè Guidon – presso: Andolini, San Paolo (Portoghese)
15.30 – 16.30 | Italia – Convegno “La Verace senza confini” e Sant’Antuono Awards – presso: Sede AVPN, Napoli (Italiano)
16.30 – 17.30 | USA East Coast – Masterclass con Pasquale Illiano – presso: Pasquale’s, Wakefield Rhode Island (Spagnolo)
17.30 – 18.30 | Canada – Masterclass con Pasquale Ponticiello & Tomo Kovacek – presso: Verace, Oakville (Inglese)
18.30 – 19.30 | USA East Coast – Masterclass con Pasquale Cozzolino – presso: Ribalta, New York (Inglese)
19.30 – 20.30 | Perù – Masterclass con Luis Bolivar – presso: Flama, Lima (Spagnolo)
20.30 – 21.30 | Italia – Masterclass con Antonio Grasso e Salvatore Salvo, in collaborazione con Tommaso Luongo, Pres. AIS Campania e Massimo Di Porzio – presso: Sede AVPN di Napoli (Italiano)
21.30 – 22.30 | Polonia – Masterclass con Kamil Sohajko e Jacek Plecinski – presso: Olio, Gliwice (Polacco)
22.30 – 23.30 | Usa West Coast – Masterclass con Joe Fugere & Javier Nicolas – presso: Tuttabella, Seattle (Inglese)
23.30 – 24.00| Italia – Saluti Finali – presso: Sede AVPN di Napoli (Italiano – Inglese)
