The Christmas Dinner: la tradizione natalizia italiana nei 16 ristoranti Eataly in Europa

Eataly annuncia un evento straordinario per celebrare il Natale e le eccellenze culinarie italiane: The Christmas Dinner, una cena speciale che coinvolgerà ben 16 ristoranti in Italia ed Europa, venerdì 13 dicembre. Questa iniziativa riunirà 1500 ospiti in contemporanea, per un’esperienza gastronomica unica che attraversa i confini regionali e internazionali.

Un menù che racconta il natale italiano

Il menu della Christmas Dinner è un viaggio tra i sapori autentici della tradizione italiana, ideato dagli chef di Eataly per esaltare i prodotti e le ricette iconiche del Natale:

Benvenuto: Crema di carciofi e crema di olive Roi su crostino.
Antipasto: Crema di zucca con tartufo nero Urbani e funghi porcini.
Primo: Tortellini Gratifico con crema di Parmigiano Reggiano DOP e tartufo nero uncinato.
Secondo: Guancia di suino brasata al Buttafuoco, un vino tipico dell’Oltrepò Pavese.
Dolce: Panettone Classico Eataly accompagnato da crema al mascarpone.

La cena sarà proposta al costo di € 39, con la possibilità di aggiungere un abbinamento vini per € 15, che comprende etichette d’eccellenza come lo Spumante Brut “Cuvée Tradition” di Colonnara, il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC “Carillo” di Frecciarossa e il Moscato d’Asti DOCG di Cascina Valle Asinari.

I ristoranti coinvolti

In Italia, The Christmas Dinner si svolgerà nelle sedi di:

Torino Lingotto e Lagrange
Monticello
Pinerolo
Milano Smeraldo
Genova
Piacenza
Trieste
Verona
Bologna
Firenze
Roma Ostiense e Termini

In Europa, i ristoranti di Monaco di Baviera, Stoccolma, Parigi e Londra parteciperanno all’evento, portando le tradizioni natalizie italiane oltre i confini nazionali.

Un’occasione per vivere il natale con Eataly

The Christmas Dinner rappresenta un’opportunità unica per immergersi nell’atmosfera natalizia e gustare piatti tradizionali in un contesto accogliente e festoso. Con l’obiettivo di valorizzare la cultura enogastronomica italiana, Eataly invita gli appassionati di cucina e i curiosi a partecipare a questa serata indimenticabile.