Pasqua, che vino portare a tavola.
Il tanto atteso pranzo pasquale si sta avvicinando e se l’accuratezza verso il menu è obbligatoria, altrettanto fondamentale sarà la scelta del vino da proporre agli invitati, per fare un figurone ed esaltare al meglio i nostri piatti. Qui i nostri consigli su quale vino portare a tavola a Pasqua.
Il Vinitaly della ripartenza
Da domani 10 aprile al 13 torna il Vinitaly nella formula piena (e in sicurezza) il più grande evento del vino del Belpaese. Tutto sull’evento più atteso dell’anno di Verona.
Quartino, l’enoteca con cucina e oltre 2000 etichette.
Tra le nuove aperture a Roma c’è Quartino, enoteca con cucina e una collezione di etichette che lascia senza fiato. Oltre 2000 bottiglie e grandi nomi dell’enologia italiana e francese. Alla carta dei vini si abbina un menu raffinato per pranzo e cena.
Vino: biologico, naturale, biodinamico o vegan. Parte 2.
Seconda parte della nostra analisi nel mondo del vino biologico, naturale, biodinamico e vegano. La moda, l’etica e il gusto dietro il trend enoico di tendenza. L’importanza di fare chiarezza per non fare di tutta un’uva un fascio.
Italia capofila UE del vino sostenibile
Con il decreto MIPAAF sul vino sostenibile, la norma voluta dalle imprese è fondamentale in chiave socio-economica. La nuova certificazione sarà possibile a partire dalla vendemmia 2022 e il relativo decreto sarà presto pubblicato in Gazzetta ufficiale.
Vino: biologico, naturale, biodinamico o vegan. Parte 1.
Il vino oggi è naturale, bio, biodinamico e chi più ne ha più ne metta… La moda, l’etica e il gusto dietro il trend enoico di tendenza. L’importanza di fare chiarezza per non fare di tutta un’uva un fascio. Oggi la prima parte del nostro viaggio!
A Roma tre giorni di eventi dedicati al vino.
C’è solo l’imbarazzo della scelta per il prossimo weekend. Dal 12 al 14 marzo, infatti, a Roma si svolgeranno ben tre eventi dedicati al vino, tre format diversi, ma egualmente interessanti. Winelovers avete solo l’imbarazzo della scelta.
Mercato del vino: sostenibilità e attenzione alla salute guidano le scelte dei consumatori.
Continua la nostra indagine nei consumi del vino e degli alcolici nel post pandemia. Vediamo quali sono i trend alcolici di questo momento, come rispondono i mercati alle novità e alla nuova tipologia di consumatore. E soprattutto quest’ultimo cosa sceglie e perché.
Villa Bogdano 1880, tutela della biodiversità e del bosco di Lison.
Studio del bosco, conservazione specie e habitat, attività di sensibilizzazione per i più giovani, questo l’ impegno dell’azienda vitivinicola Villa Bogdano1880 per tutelare la biodiversità e proteggere il bosco di Lison.
La Tognazza, il vino che fa “Situescion”
GianMarco Tognazzi eredita da papà Ugo una passione viscerale e la trasforma in un brand. Nascono i Vini La Tognazza: Alternativi, Creativi, Audaci, Irriverenti, Conviviali, come chi li beve. Ve li raccontiamo uno per uno e vi portiamo nel territorio libero de La Tognazza.
