Dove mangiare a Cirò marina, i migliori ristoranti!

Dove mangiare a Cirò Marina: non solo ottimi vini, ma anche una scena ristorativa in fermento. Ecco i migliori ristoranti di Cirò, da scoprire in vista del Cirò Wine Festival. In Calabria stiamo vivendo un periodo di risorgimento enogastronomico, dal vino alla ristorazione ogni angolo della regione migliora a vista d’occhio e fa parlare di […]

Ricetta Radio Food: Da Cirò, Spaghetti con sarda salata

Di pasta con le sarde ne avrete mangiate diverse, ma quella che vi proponiamo oggi per la nostra rubrica Ricetta Radio Food è particolare perché è fatta con la sarda salata artigianale di Giuseppe Pucci (A Casalura a Cirò) che abbiamo intervistato qualche settimana fa e ci ha raccontato la sua passione per questo piatto.