A Fiumicino, panificio, lab e focacceria di mare firmati da Luca Pezzetta.
A due anni dall’apertura di Clementina a Fiumicino, Luca Pezzetta inaugurerà a breve tre nuove realtà: un panificio, un laboratorio di produzione e un fast food di mare. E’ quasi tutto pronto, intanto una piccola anteprima.
Ricetta Radio Food: Fagottino di pasta fillo alle verdure e taleggio.
Hostaria Po compie dieci anni e per l’occasione ci regala la ricetta del Fagottino di pasta fillo alle verdure e taleggio con fonduta di parmigiano e mosto di vino rosso, una delle ricette della sua Ten Best che ripercorre i dieci anni di attività.
Hostaria Po: il ristorante del quartiere Salario di Roma compie 10 anni.
Hostaria Po, il ristorante di cucina italiana che rivisita piatti tradizionali della cucina romana e non solo, in occasione del suo decimo compleanno regala ai propri clienti, italiani e stranieri, la possibilità di gustare i suoi piatti iconici, dal 2013 ad oggi, attraverso un menù speciale tutto da rivivere accompagnato da un’accoglienza senza tempo.
Ginger Corte Laica: nuova apertura in via del Corso, con pizza d’autore e menù green.
All’interno di Palazzo Raggi del 700, nel cuore di Roma lungo via del Corso, apre Ginger Corte Laica, terzo punto vendita di Ginger con un menù ricco di sorprese. Non vediamo l’ora di raccontarvi la nostra esperienza.
Giggetto al Portico d’Ottavia: 100 anni di gusto e di sapori che hanno affascinato generazioni.
“Giggetto al Portico d’Ottavia”, icona della tradizione gastronomica giudaico-romanesca, compie 100 anni e invita tutta la “città eterna” a celebrare questo importantissimo anniversario. La festa, nell’ambito della quale sarà possibile assistere alla master class sulla preparazione dei famosi “carciofi alla giudia” e ascoltare le canzoni romane, si svolgerà lunedì 23 ottobre dalle ore 18.00 alle ore 22.00
Talento e mattarello, da A Rota Sami El Sabawi vola alto.
Dopo i recenti Tre Spicchi del Gambero Rosso, siamo tornati da A Rota, pizzeria romanesca in quel di Tor Pignattara, per una delle nostre consuete visite e provare le pizze del mese, le novità in carta e avere un’ulteriore conferma che Sami El Sabawi con talento e mattarello sta volando alto.
Ninù, intima convivialità, come a casa.
Nuova interessante e originale apertura di Roma. La casa dell’imprenditrice e interior designer Alessandra Marino a via della Frezza diventa un ristorante, cocktail bar, caffetteria, dove vivere momenti di gustosa evasione. Ci siamo stati e vi raccontiamo le nostre impressioni.
Per Chef sotto le stelle del DoubleTree by Hilton Rome Monti, in cucina i due amici “stellati” Fabio Verrelli d’Amico e Luigi Lepore.
Martedì 24 ottobre la terza data per la rassegna “Chef sotto le Stelle” del DoubleTree by Hilton Rome Monti, protagonisti questa volta due chef da due territori diversi, affiancati come sempre dal Resident chef Santamaria per un percorso a sei mani.
Torna a Roma La Città della Pizza. Il gran finale.
Nuova edizione de La città della Pizza. Da venerdì 20 a domenica 22 Ottobre la Capitale ospita i maestri pizzaioli più bravi d’Italia. 50 maestri pizzaioli, laboratori gratuiti per adulti e bambini, workshop per addetti ai lavori e gara finale per l’elezione del giovane pizzaiolo più talentuoso d’Italia. Tutto questo e tanta pizza presso l’Arco di Travertino e il Parco Lineare Arco di Travertino.
Pizza, nuove aperture a Roma. Cosa ci è piaciuto.
Roma Caput Pizza. Più passa il tempo e più Roma si conferma come la città della pizza. Tra nomi e indirizzi certi e nuove aperture la pizza, che sia romana, in teglia o contemporanea, è il prodotto gastronomico che sta spopolando maggiormente. Abbiamo seguito e visitato le nuove aperture romane in fatto di pizza e vi segnaliamo quelle che ci hanno incuriosito di più.
