Roma, nuove aperture a febbraio 2025
Se gennaio ci ha riservato tante novità in Capitale in fatto di nuove aperture, febbraio mantiene un buon ritmo tra riaperture, nuove sedi, format delivery, ristoranti orientali, trattorie e pizzerie. Scopriamo insieme i nuovi indirizzi e cominciamo a provarli.
L’alta cucina incontra il Te
Lo scorso 28 gennaio è ufficialmente partito il Tea Tour con la sua prima tappa ufficiale che si è svolta a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Un incontro inedito, nuovo per certi versi, soprattutto nella nostra cultura, e unico dedicato alla valorizzazione del tè che si avvicina all’alta gastronomia italiana. Il progetto è un’idea di […]
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: La Bettola del Gusto a Pompei
Nuovo mese e nuovo incontro con il proprietario di un’altra delle insegne del Buon Ricordo. Siamo a Pompei in provincia di Napoli a La Bettola del Gusto, per una chiacchierata informale con Vincenzo e Alberto Fortunato responsabili rispettivamente della sala e della cucina.
Vigilia, Natale e Capodanno in trattoria, perché no? Dove andare a mangiare a Roma e dintorni.
Il Natale 2024 è alle porte, e con esso arriva il desiderio di momenti di relax e convivialità da condividere con le persone care. Per rendere speciale questo periodo, abbiamo preparato una selezione di ristoranti e location perfette per celebrare le feste, qualunque siano i vostri gusti e preferenze.
Mesticanza – Osteria Contemporanea: tutta l’Italia nel piatto
La nuova apertura di Montesacro sperimenta vari sapori della nostra penisola contaminata dalla cultura di tutto il mondo.
La guida “Roma e Lazio 2025” de La Pecora Nera
Presentata la Guida “Roma e Lazio 2025” de La Pecora Nera, punto di riferimento per gli appassionati di cibo e cultura enogastronomica, offrendo un’esplorazione dettagliata delle eccellenze culinarie della Capitale e della regione Lazio.
Chef sotto le stelle con Fabio Verrelli D’Amico: il dolce con la cicoria!
Il 23 ottobre 2024, il DoubleTree by Hilton Rome Monti ha ospitato una serata esclusiva dedicata all’alta cucina e ai sapori dell’Agro Pontino, con protagonista lo chef Fabio Verrelli D’Amico del ristorante MateriaPrima di Pontinia. Noi ci siamo stati e vi raccontiamo il suo dolce alla cicoria e camomilla.
Dove mangiare a Stoccolma
Sta per arrivare quel periodo dell’anno in cui la voglia di partire per il Grande Nord di fa sempre più viva. Stoccolma è una delle tappe di snodo fondamentali, ma anche una meta gastronomica dove ritrovare i sapori caratteristici del territorio.
Sogni a occhi aperti in tavola: il Salone OFF Food Topic 2024 tra arte e sapori
Dal 1 al 9 novembre 2024, Torino ospiterà la quinta edizione del Salone OFF Food Topic, un evento che rappresenta un ponte creativo tra la gastronomia e l’arte contemporanea.
Food&Wine Italia Awards 2024, tutti i vincitori
Francesca Romana Barberini e Federico De Cesare Viola hanno presentato lunedì 21 ottobre a roma
la quinta edizione dei premi dedicati all’eccellenza, al talento, alla creatività, all’innovazione e alla responsabilità sociale nell’enogastronomia italiana. Ecco tutti i vincitori del Food&Wine Italia Awards 2024.
