Vera Pizza Contest, chi fa la migliore pizza in casa?
Siamo arrivati ad avere il vincitore di Vera Pizza Contest, che per questa nuova edizione cambia formula e conferma il suo successo. 1450 le pizze proposte, quasi la metà quelle ammesse e ben 55 paesi coinvolti. Il primo premio ad un italiano. Scopriamo chi è!
Aperte le iscrizioni alla 2° edizione dell’IGA Beer Challenge
Dopo il successo dello scorso anno torna il Concorso Internazionale dedicato alle Italian Grape Ale, le creazioni che rappresentano l’anello di congiunzione tra birra e il vino. Iscrizioni ufficialmente aperte! In questo articolo tutte le info.
Calabria, Abruzzo e Toscana vincitori di EmergentePastry per la Selezione Centrosud
Si è conclusa lo scorso 21 aprile la Selezione Centro Sud di EmergentePastry, all’interno del The First Roma Dolce Pavillions a Roma. Ecco i vincitori, che arrivano da Calabria, Abruzzo e Toscana.
DolceRoma: il meglio della pasticceria romana come antidoto contro la crisi
Il Carnevale è alle porte e nonostante l’emergenza sanitaria la voglia di portare in tavola i dolci tipici è rimasta intatta! Zeppole, bignè, castagnole e frappe sono protagoniste delle vetrine delle migliori pasticcerie di Roma, ed a supporto del settore giunge il premio DolceRoma, il concorso che consentirà di eleggere i dolci più buoni della […]
SupplìTIamo – Il Contest
In un momento così particolare della nostra vita Risate&Risotti lancia il contest SUPPLITIAMO per dare un motivo in più a tutti gli amanti della cucina e non, di mettersi ai fornelli liberando la fantasia giocando con uno dei cibi di strada più amati: il supplì. Gli aspiranti rosticceri potranno postare foto e ricetta del proprio […]
Miss Chef, la gara in rosa della cucina
La cucina si tinge di rosa con MISS CHEF, la prima competizione tra chef donne italiane che si sfidano ai fornelli con i piatti della tradizione culinaria del nostro bel Paese lungo un tour che prevede varie tappe. Nata nel 2012 dall’idea di Marinagela Petruzzelli, giornalista, autrice tv, nonché presidente dell’Associazione MISS CHEF e direttrice […]
Sfida all’ultimo gnocco da Eataly!
Da bambino erano quelli della nonna, sinceramente un po’ gommosi, preparati alcune volte con acqua e farina, altre con le patate. Poi c’è stato il periodo di quelli industriali, per mancanza di tempo e soprattutto perché prendevo confidenza con la vita da “adulto” e non riuscivo a prepararli in prima persona. Infine, per fortuna, è […]
