Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Trattoria il Francescano a Firenze
Eccoci di nuovo in viaggio alla scoperta dei locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi che questo mese ci portano a Firenze alla scoperta della Trattoria il Francescano con un’intervista a Massimo Bocchetti e Lara Celletti.
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Ciccio in Pentola a Palermo
Eccoci di nuovo in viaggio alla scoperta dei locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi che questo mese ci portano a Palermo alla scoperta di Ciccio in Pentola. Il Ristorante Ciccio in Pentola di Palermo ha ospitato lo scorso settembre la 20ª edizione di Italia a Tavola coincisa con […]
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Ristorante la Baia a Cremia
Il nostro girovagare per i locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Ivan Ferrario continua e questo mese andiamo a Como da Ristorante la Baia di Cremia per una chiacchierata con Corrado Castelnovo.
Viaggio tra i ristoranti del Buon Ricordo: Ristorante Za’ Mariuccia di Maratea (PZ)
Continua il nostro girovagare per i locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo per approdare questo mese in Basilicata – la regione dei due mari – che si affaccia sul Tirreno per breve tratto, solo 32 chilometri, ma la sua bellezza è testimoniata dalla grande fama di Maratea, città di mare a stretto contatto con la montagna, divisa tra le atmosfere silenziose del vecchio borgo e la mondanità della marina e del porto. Proprio qui si trova il Ristorante Za’ Mariuccia
L’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo festeggia i 60 anni! I dettagli della festa.
100 chef per una sera per festeggiare i 60 anni dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo, la più importante associazione selettiva italiana (e probabilmente anche europea) di imprenditori della ristorazione e rimane probabilmente la più nota tra gli appassionati di buona cucina.
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Osteria La Fefa di Finale Emilia
Il nostro girovagare per i locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi continua, e questo mese andiamo a La Fefa di Finale Emilia (MO).
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Al Filò di Bormio
Il nostro girovagare per i locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi continua e questo mese andiamo a Bormio in provincia di Sondrio a fare due chiacchiere con Massimiliano Tusetti chef del ristorante Al Filò.
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Locanda degli Artisti a Cappella De’ Picenardi
Anche in questo 2024 continua il tour per i locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi continua e in questo gennaio vi portiamo a fare una chiacchierata con Sergio Carboni della Locanda degli Artisti.
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Mater Terrae a Roma
Il nostro girovagare per i locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi continua e questo mese andiamo a Roma da Mater Terrae per una chiacchierata con Ariana Ricci.
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Ristorante Sassella a Grosio
Il nostro girovagare per i locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi continua e questo mese torniamo andiamo al Sassella a Grosio (So).
