Un momento dedicato a tutti gli amanti della birra, una tre giorni per scoprire produttori e prodotti, abbinamenti e sperimentazioni di un movimento, quello brassicolo artigianale, in continua evoluzione. La Festa delle birre artigianali organizzata da Eataly, ed in programma dal 27 al 29 settembre presso la sede di Ostiense sarà raccontata in diretta da Radio Food Live!
L’evento
Grazie alla nuova Birreria e all’ampliamento del Birrificio interno con 50 mila litri di birra prodotti ogni anno, la sede romana di Eataly può esser considerata il punto di ritrovo degli amanti della birra a Roma! Il focus della Festa delle birre artigianali è incentrato, oltre che sulle storiche birre artigianali, su di una ampia selezione di birre “non convenzionali”, che sapranno stimolare la curiosità degli appassionati.
I birrifici e le proposte gastronomiche
Saranno 16 i birrifici presenti alla manifestazione, nello specifico: BFB – Novo Brazil, Birra Baladin, Birra dell’Eremo, Birra Losa, Birra Oxiana, Birreria Eataly, Birrificio Alta Quota, Birrificio BirraNova, Birrificio Birrone, Birrificio Maiella, Birrificio Maltovivo, Birrificio Sorrento, BrewFist, Cantaloop Birrificio, La Casa di Cura, Lucky Brews Birra Artigianale.
Interessanti anche le proposte gastronomiche: la porchetta di Del Ponte, la carne di Mr. Doyle, i cartocci di Scottadito, i fritti de La Casa del Supplì, i maritozzi di La Fornarina.
Le attività e gli incontri in programma
– Diretta Radio Food Live | Venerdì 27 settembre ore 18.00 | Gratuito
– “Birre artigianali e territorio… futuro prossimo. L’esempio delle Saison”
Venerdì 27 settembre ore 19.00 | Gratuito
Incontro gratuito al terzo piano a cura di Paolo Mazzola, Slow Food Lazio
– Birre e produttori a confronto: fermentazioni non convenzionali | Prenota ora
Venerdì 27 settembre | Ore 20.30 | Gratuito
Un talk a tutto tondo sulla birra artigianale curato dal mastro birraio di Birra dell’Eremo, Enrico Ciani.
– La cotta aperta al pubblico con Novo Brazil, 4 Island e Eataly Roma
Sabato 28 settembre dalle 9.00 alle 17.00 | Gratuito
– Caccia alla pinta! | Prenota ora
Sabato 28 settembre | Ore 18.00 | 5 €
Tra prove e indovinelli, un pomeriggio all’insegna del divertimento: 10 coppie in gara, fantastiche sorprese per i primi 3 classificati. E il primo premio? L’iscrizione al corso di degustazione di UDB del valore di 300 €.
– Intervista a Teo Musso per i 10 anni di Open Baladin
Sabato 28 settembre ore 18.00 | Gratuito | Al terzo piano
Incontriamo Teo Musso fondatore di Baladin, considerato uno dei rappresentanti più significativi di un nuovo modo di intendere la birra: rigorosamente artigianale e preferibilmente da abbinare al cibo.
Tour dei Birrifici con UDB (Unione Degustatori Birre)
Sabato 28 settembre ore 19.00 | 15 € | Prenota ora
Sabato 28 settembre ore 20.00 | 15 € | Prenota ora
Un tour di 4 tappe con i birrifici presenti all’evento e le loro proposte per scoprire i segreti e le caratteristiche che rendono unica ogni birra.
– Birre: il gioco del tris. Incontro con Elena Di Martino, Slow Food Lazio
Domenica 29 settembre ore 17.00 | Gratuito | Al terzo piano
AREA BIMBI GRATUITA CON POP LAB
Venerdì 27 e sabato 28 settembre | Dalle 18.30 alle 21.30
Domenica 29 settembre | Dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 21.30
GLI ORARI
Venerdì 27 e sabato 28 settembre | Dalle ore 18.00 alle ore 02.00
Domenica 29 settembre | Dalle ore 12.30 alle ore 22.30
