Il 18 e 19 ottobre 2024, il Nuovo Teatro Orione di Roma ospiterà un evento senza precedenti: Food Ensemble, un format innovativo che unisce musica elettronica e alta cucina in un’esperienza multisensoriale unica.
Il 18 e 19 ottobre 2024, il Nuovo Teatro Orione di Roma ospiterà un evento senza precedenti: Food Ensemble, un format innovativo che unisce musica elettronica e alta cucina in un’esperienza multisensoriale unica. Per la prima volta nella Capitale, gli spettatori avranno l’opportunità di partecipare al “primo concerto che si può mangiare”, un connubio di suoni, sapori e arte culinaria. Il tutto sarà impreziosito dalla partecipazione straordinaria di Sarah Cicolini, giovane e talentuosa chef del ristorante SantoPalato di Roma, conosciuta anche per le sue apparizioni televisive su Masterchef.
Un format unico: cucina e musica in perfetta armonia
Il Food Ensemble non è solo un concerto, né solo una cena: è un vero e proprio spettacolo dal vivo che fonde l’arte culinaria con la composizione musicale elettronica. Durante l’evento, i suoni della preparazione dei piatti – come il sibilo degli ingredienti che cuociono, il tintinnio delle posate e lo sfrigolio delle padelle – vengono catturati e trasformati in melodie attraverso la maestria di Francesco Sarcone (in arte Sarc:o), sound designer e musicista. Ogni piatto, preparato in tempo reale, viene quindi accompagnato da una traccia musicale che si evolve durante il processo di cottura, creando una vera e propria sinfonia multisensoriale.
In parallelo, gli spettatori potranno assaporare i piatti che ascoltano, trasformando il concerto in un’esperienza immersiva dove vista, olfatto, udito e gusto si intrecciano in modo armonico. Tra i protagonisti dell’evento ci saranno anche lo chef Andrea Reverberi, noto per la sua capacità di sperimentare combinazioni inusuali di sapori, e il sous chef Marco Chiussi, sommelier e maestro del tocco raffinato che caratterizza ogni piatto.
Una storia di innovazione: dalla cucina alla musica
Dal 2018, Food Ensemble ha rivoluzionato il panorama degli eventi immersivi, portando in scena format innovativi come “Il Primo Panettone che si Può Ascoltare”, in collaborazione con Simone De Feo della Cremeria Capolinea, e “Spaghetti Symphony”, un album nato dalla collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani. Nel 2024, la creatività del collettivo si arricchisce con il lancio di “Concrete (Volume One)”, una nuova raccolta musicale che include sei brani, cinque dei quali frutto di collaborazioni con chef di spicco della scena gastronomica italiana, tra cui Sarah Cicolini, Davide Marzullo e Mattia Trabetti.
Ogni performance di Food Ensemble è un’esperienza dal vivo in cui i suoni e i rumori della cucina vengono catturati e trasformati in musica elettronica, creando una sinfonia culinaria. Durante l’evento del Nuovo Teatro Orione, i partecipanti potranno degustare piatti come la Trippa Rosata con Verdure Croccanti, preparata dalla chef Sarah Cicolini, che sarà anche una traccia dell’album “Concrete”.
Oltre il concerto: una nuova esperienza culturale
Food Ensemble fa parte della stagione teatrale Oltre, un progetto culturale 2024/2025 del Nuovo Teatro Orione, che punta a offrire al pubblico romano esperienze artistiche uniche e innovative. Oltre non è solo teatro, ma un vero e proprio laboratorio di interazione tra pubblico, arte, tecnologia e creatività. L’evento Food Ensemble ne è il fiore all’occhiello, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice concerto o la cena, fondendo insieme suono e gusto per creare un viaggio che coinvolge tutti i sensi.
Come Partecipare a Food Ensemble
L’appuntamento con Food Ensemble al Nuovo Teatro Orione è fissato per il 18 e 19 ottobre 2024 alle ore 20:00. Per vivere in prima persona questa esperienza senza precedenti, è possibile acquistare i biglietti tramite il portale Eventbrite. L’evento è pensato per un pubblico alla ricerca di qualcosa di nuovo, dove la cucina diventa musica e ogni nota è un sapore.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, visita il sito ufficiale di Food Ensemble su www.foodensemble.it o acquista i biglietti su Eventbrite.
