I Crumbl Cookies stanno rapidamente diventando un fenomeno nel mondo dei dessert grazie alla loro consistenza unica e alle combinazioni di sapori incredibili. Ma cosa sono esattamente i Crumbl Cookies, da dove provengono e, soprattutto, come possiamo gustarli anche in Italia? In questo articolo, esploreremo l’origine di questi biscotti, la ricetta classica e dove è possibile trovarli nel nostro Paese.
Cosa sono i Crumbl Cookies?
I Crumbl Cookies sono biscotti di grandi dimensioni, morbidi e ricchi di sapore. Sono famosi per la loro dimensione notevole, che può essere paragonata a quella di un piccolo piatto, e per la loro consistenza soffice all’interno e leggermente croccante all’esterno. Questi biscotti hanno un impasto base ricco di burro, zucchero e vaniglia, ma la loro caratteristica distintiva è la grande varietà di gusti disponibili. Dal classico chocolate chip ai sapori più creativi come s’mores, red velvet e peanut butter, i Crumbl Cookies offrono un’esperienza unica ad ogni morso.
L’Origine dei Crumbl Cookies
L’idea dei Crumbl Cookies nasce negli Stati Uniti, precisamente nel 2017, grazie a due cugini, Jason McGowan e Sawyer Hemsley. Il loro obiettivo era creare il cookie perfetto, concentrandosi sulla freschezza e la qualità degli ingredienti. Hanno iniziato a vendere i loro biscotti in un piccolo negozio nello Utah, ma grazie alla loro enorme popolarità, Crumbl Cookies è diventato un marchio iconico, con una catena di negozi diffusi in tutti gli Stati Uniti.
Una delle peculiarità di Crumbl è la rotazione settimanale dei gusti: ogni settimana vengono proposti nuovi sapori, rendendo ogni visita una sorpresa per i clienti affezionati. Il loro packaging distintivo, una scatola rosa, è ormai simbolo di qualità e gusto eccellente.
La Ricetta dei Crumbl Cookies
Se vuoi provare a preparare i Crumbl Cookies a casa, ecco una ricetta che replica il loro famoso biscotto chocolate chip.
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero semolato
- 150 g di zucchero di canna
- 200 g di burro ammorbidito
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 300 g di gocce di cioccolato fondente
Procedimento:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mescola il burro e gli zuccheri fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova e l’estratto di vaniglia, continuando a mescolare.
- In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora le gocce di cioccolato.
- Forma delle palline di impasto grandi, posizionale su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra un biscotto e l’altro.
- Cuoci per 12-15 minuti o fino a quando i bordi non saranno dorati, ma il centro rimarrà morbido.
- Lascia raffreddare leggermente prima di gustare.
Questa ricetta ti permetterà di assaporare la consistenza morbida e il gusto ricco tipico dei Crumbl Cookies originali.
Dove mangiare i crumbl cookies in Italia?
Sebbene i negozi Crumbl Cookies siano al momento esclusivi degli Stati Uniti, non mancano locali e pasticcerie in Italia che stanno sperimentando la loro versione di questi biscotti famosi. Ecco alcune opzioni dove puoi trovare Crumbl Cookies o biscotti simili in Italia:
- Pasticcerie artigianali: Alcune pasticcerie di città come Milano, Roma e Torino stanno introducendo versioni giganti e soffici di biscotti ispirati ai Crumbl Cookies.
- E-commerce dolciario: Alcuni shop online italiani offrono biscotti giganti artigianali, che richiamano lo stile dei Crumbl. Puoi trovare negozi specializzati in prodotti di pasticceria che spediscono direttamente a casa.
- Preparazione casalinga: Se non riesci a trovarli facilmente, nulla vieta di seguire la ricetta e prepararli a casa!
Conclusione
I Crumbl Cookies sono una vera delizia che ha conquistato i palati di moltissime persone. Con la loro dimensione generosa e la varietà di sapori, sono perfetti per chi cerca un dolce ricco e soddisfacente. Anche se attualmente non ci sono negozi Crumbl ufficiali in Italia, ci sono diverse alternative per gustare questi biscotti, sia acquistandoli in pasticcerie artigianali che preparandoli direttamente a casa.
Prova a realizzare la ricetta e sorprendi amici e familiari con una delizia dal sapore internazionale!
