“La mela di Eva”, dolce merenda Natalizia
Tra le vie dello shopping in via del Corso, all’interno dell’Elizabeth Unique Hotel, DonnaE Bistrot e il suo Chef Riccardo Pepe continuano a stupire. Qui infatti “La mela di Eva” diventa una dolcissima merenda Natalizia
Gli struffoli, il dolce natalizio che ha fatto innamorare l’Italia.
Gli struffoli napoletani sono il dolce natalizio per eccellenza e sono diffusi, in forme diverse, nella maggior parte delle regioni d’Italia. Scopriamo insieme la storia, la preparazione e le varianti regionali.
Il Natale a Napoli profuma di Roccocò.
Il Natale a Napoli profuma di roccocò che è per eccellenza il dolce natalizio napoletano e viene consumato prevalentemente durante le festività natalizie. Scopriamo insieme la ricetta!
I carciofi: salutari e gustosi. Ancora di più se sono Carciofi alla Giudìa!
I carciofi sono ortaggi invernali, salutari, gustosi e molto ricercati. Sono caratterizzati da diverse proprietà ed il loro utilizzo nelle ricette è molto versatile. Vediamo, infatti, la ricetta più famosa e tradizionale dei carciofi: il Carciofo alla Giudìa.
Torrone: dolce tipico delle varie regioni d’Italia
Il Torrone è un dolce tipico italiano che ha origini antiche e, spesso, viene consumato durante le festività soprattutto le feste natalizie. Vediamo come, questo dolce, si diversifica nelle varie regioni d’Italia.
Il Castagnaccio: goloso, semplice e nutriente.
L’autunno è il periodo delle castagne. La ricetta più richiesta, golosa e semplice da poter fare con questo frutto è il Castagnaccio.
Tiramisù alla zucca con scaglie di cioccolato
Volete sbizzarrirvi con qualche ricetta fantasiosa a base di zucca? Invece del solito ripieno per i vostri ravioli potete stupire i vostri ospiti con un tiramisù alla zucca e scaglie di cioccolato.
La Ricetta. Baccalà alla Norvegese.
Baccalà alla norvegese. Si tratta di un piatto della tradizione a base di Baccalà, preparato durante la kermesse Roma Baccalà dallo chef dell’ambasciatore.
Daniele Lippi e il suo dolce di denuncia
Terra Arida – Da Acquolina Ristorante (1 stella Michelin) Chef Daniele Lippi firma un dolce per raccontare l’attualità. Ve lo raccontiamo, ricetta compresa.
Aglio Orsino pianta spontanea amata anche dagli orsi.
L’aglio orsino, cresce spontaneo nei boschi, ottimo in cucina in ogni sua parte, ricco di proprietà nutrizionali e goloso anche per gli orsi. Lo sapevate? Vi raccontiamo qualcosa in più di questa pianta e di come usarla in cucina, con una ricetta dedicata.
