Caterina Ceraudo apre Graya il nuovo ristorante del Golf Club di Padova
Caterina Ceraudo apre Graya il nuovo ristorante del Golf Club di Padova. Un ristorante lontano dalla terra di origine per lasciarsi andare a nuova linfa e vitalità, in un’oasi verde.
Paparazzo Bar & Rooftop, la terrazza che non ti aspetti
È vero, non è il classico nome che ti viene in mente quando pensi ad una terrazza, ma il significato dietro questa scelta è più che centrato. Il Paparazzo Bar & Rooftop è il nuovissimo spazio aperto al settimo piano del Mèridien Visconti Rome, ispirato allo stile anni Sessanta. Siamo stati all’opening e vi raccontiamo com’è.
Rovente, nuova meta gourmand nella capitale per gli amanti della carne.
Nel quartiere San Lorenzo si trova una nuova osteria con brace perfetta per gli amanti della carne, soprattutto della Vaca Vieja Gallega. Abbiamo deciso di provarla e raccontarvi la nostra esperienza.
ORMA, IL NUOVO RISTORANTE DI ROY CACERES
Dopo quasi due anni di attesa apre, a Roma, il ristorante Orma firmato dallo chef Roy Caceres, nome noto nel mondo della ristorazione per la sua precedente avventura capitolina, Metamorfosi. Al suo fianco la famiglia Fiengo, imprenditori di origini napoletane trapiantati a Roma dagli anni ’90 il cui figlio Pier Mario rivestirà il ruolo di sous chef di Caceres insieme a Giovanni Oliveri.
Manco, la cucina laziale in chiave contemporanea
Nasce nel quartiere Nomentano a Roma Manco Ristorante: nuovo spazio contemporaneo capace di sorprendere con le ricette della tradizione della cucina laziale.
Metis, il fine dining arriva anche nella periferia romana del Torrino
Metis è la nuova scommessa del quartiere Torrino Mezzocammino a Roma. Una cucina gourmet nella nuova periferia romana, dove la contemporaneità diventa una vera e propria sfida per il giovane chef e imprenditore Fabio Dodero. Abbiamo provato il menu e vi raccontiamo la nostra esperienza.
Il Bocconcino e la cucina “ritrovata“ a due passi dal Colosseo.
E’ possibile mangiare piatti autentici della cucina laziale “introvabile” anche a due passi dal Colosseo senza incorrere in menù turistici? Ebbene sì, Il Bocconcino propone un menù audace ricco di ricette recuperate dagli antichi testi di Ada Boni, Pellegrino Artusi e Livio Jannattoni che narrano tradizione e ricordi.
Diego Vitagliano apre la sua nuova pizzeria a Roma.
Diego Vitagliano apre la sua nuova pizzeria a Roma. Dopo Napoli, Pozzuoli e Doha, il pizzaiolo napoletano non si ferma più.
Roscioli, da Roma a New York
Roscioli a New York è la novità del mondo Roscioli per il 2023. Lo storico marchio romano arriva a metà 2023 nella Grande Mela con la sua prima sede fuori dall’Italia.
Celeste e la cucina dei ricordi in via Flaminia
Un tuffo nel passato per allietare le serate romane: arriva Celeste, la nuova proposta gastronomica per i nostalgici degli anni ‘80 e gli amanti del piano bar.
