Bollicine made in Italy fenomeno globale: la star è sempre il Prosecco
Nel primo semestre 2021 sono stati spediti all’estero circa 290 milioni di bottiglie di prodotti italiani. Il prosecco il più richiesto, ma anche il più imitato. Occhio alle contraffazioni.
Vino che passione: nel 2021 il fatturato sale a 11 miliardi
Cresce il fatturato 2021 del vino italiano che supera gli 11 miliardi. A dare nuova forza al mercato del vino sono le innovazioni delle aziende agricole guidate da giovani.
Francesca Bardelli Nonino, l’influencer della grappa
Francesca Bardelli Nonino, sesta generazione della storica famiglia Nonino è il volto social dell’azienda, definita l’influencer della grappa, ha trovato uno stile tutto suo per avvicinare un prodotto classico alle nuove generazioni di consumatori. Come fa ve lo raccontiamo in questa intervista.
Il cibo prima ricchezza d’Italia
L’agroalimentare è il 25% del Pil, il cibo rappresenta la prima ricchezza dell’Italia. il cibo rappresenta la prima ricchezza dell’Italia. Marchio “Made in Italy” simbolo di eccellenza nel mondo ma occhio alla contraffazione.
Frutta e verdura, la prima voce di spesa delle famiglie
Secondo quanto emerge dall’analisi presentata da Coldiretti al MacFruit di Rimini frutta e verdure sono diventate la prima voce di spesa per le famiglie italiane.
Più Impresa, gli aiuti per l’imprenditoria giovanile e femminile in agricoltura
Contributo a fondo perduto e mutui a tasso zero per incentivale e tutelare l’imprenditoria femminile con la misura Più Impresa estesa anche alle donne e senza limiti di età.
Bonus pubblicità 2021: cos’è, chi può richiederlo e come fare.
Slitta la presentazione della domanda per il bonus pubblicità. Dal 1 al 31 ottobre sarà possibile effettuare la prenotazione telematica. Vediamo di cosa si tratta, chi può usufruirne e come predisporre la domanda. Anche le inserzioni pubblicitarie su RadioFood sono agevolate.
Ristorazione sempre più “All Day Long”: nuove proposte e nuovi clienti
La ristorazione in questo periodo si è continuamente rinnovata, così come sono cambiati gli stessi consumatori che si adattano a nuovi orari, a nuove formule, alle nuove proposte gastronomiche. Da quando il comparto ristorativo è stato obbligato alla chiusura serale, abbiamo assistito a un proliferare delle formule “All Day Long”, dalla colazione all’aperitivo troviamo di […]
Brasilena, la bibita al caffè orgoglio calabrese
La scorsa settimana è venuto a mancare il papà della Brasilena, la bibita al caffè più bevuta in Calabria e dai calabresi e che conquista tutti quelli che l’assaggiano. Per chi non ha mai avuto il piacere e l’occasione di berla, la Brasilena è una gassosa al caffè, prodotta a Girifalco, in provincia di Catanzaro, […]
Il Panino Sanizzo di “Mi ‘Ndujo” alla conquista di Roma e dell’Italia
Avete mai sentito parlare del “Panino Sanizzo“? Si tratta di un panino espresso, riccamente farcito e fatto con ingredienti selezionati, tutti calabresi. In poche parole un panino buono e genuino, nel senso più vero del termine. Dove lo si può provare? Da “Mi ‘ndujo” la prima catena di fast food non industriale e tipicamente regionale, […]
