Nel Regno di Babbo Natale vince la tradizione culinaria di famiglia
erta del luogo più grande dedicato alle festività natalizie, un regno incantato nel cuore del viterbese. A Vetralla siamo andati a visitare e scoprire il Regno di Babbo Natale. Degustazioni comprese.
Se capitate in Veneto, fate tappa da Casa Bedin
La scoperta casuale di Casa Bedin a Cornuda. Una tappa gastronomica da fare per scoprire una storia di famiglia, le bollicine di casa e una cucina in cui pare difficile non essere tentati.
Bo.Bo Ristorante, l’incontro tra musica e cucina
A Roma c’è Bo.Bo Ristorante, neonata apertura di stagione, sorta all’interno della suggestiva Casa del Jazz.
Tutta la dolcezza di Marco Quintili, per la Festa del Papà
Per festeggiare tutti i papà, la Pizzeria i Quintili presenta i Soffietti di San Giuseppe In un periodo in cui nulla è come sembra, anche un grande classico come il Bignè di San Giuseppe, si evolve e cambia faccia, soprattutto in casa Pizzeria i Quintili, dove il Maestro Pizzaiolo Marco Quintili dà vita a “i Soffietti di San Giuseppe”, daddy edition. […]
Profumo di Puglia e sguardo oltreoceano: apre The Fisherman Burger
Dalle coste pugliesi alla gastronomia del New England: nonostante l’emergenza Covid è stato inaugurato in Via Ravenna il The Fisherman Burger L’emergenza non ferma il piacere del buon cibo, specie se in tavola c’è tutto il gusto del mare. Lo sanno bene a The Fisherman Burger, neonato locale inaugurato in Via Ravenna a Roma, fresco […]
Pizza-Dessert, l’ultima trovata di Stefano Miozzo
Il campione del mondo di pizza classica Stefano Miozzo rivisita la Margherita nella sua nuova dolcissima versione Il periodo d’amore fu galeotto. San Valentino – anche se pandemico – ha profuso scintille nell’aria e Stefano Miozzo ne ha preso ispirazione, per rivisitare un grande classico della tradizione. “La Dolce Margherita” del campione del mondo di […]
Shimai, un anno di Sushi e passione
Tra Covid e delivery Shimai, il japponese take away, festeggia il primo anno di attività con pietanze speciali ad edizione limitata La qualità del pesce nostrano abbinato all’arte sopraffina della cucina japponese. Abbiamo incontrato Shimai un anno fa, quando il Covid non era ancora un chiodo fisso e la vita era bella, fatta di cene […]
“Roma e Lazio”, la Guida dell’Arte presentata da La Repubblica
È in edicola l’ultimo capitolo delle preziose guide firmate dal quotidiano, un regalo utile dedicato all’arte per ricominciare a vivere nel segno della bellezza Era il pezzo del puzzle che mancava, l’ultimo capitolo de Le Guide di Repubblica dedicato ai percorsi artistici più importanti della Regione Lazio e di Roma, suo caposaldo culturale. Un volume […]
Mercati di Roma in tasca con le Guide di Repubblica
In edicola “Mercati di Roma”, la nuova pubblicazione de Le Guide di Repubblica, un volume-viaggio alla scoperta dei banchi migliori della Città Eterna Il mercato è da sempre l’espressione più intima di ogni città. Un percorso di odori e colori che in ogni parte del mondo cambiano con le sfumature del tempo e del luogo, […]
Dal 1969 ai giorni nostri, da La Ciociara il sapore della romanità non invecchia mai
La Ciociara 1969 consegna a casa tutto il gusto della tradizione capitolina Suonano alla porta durante il lockdown? L’ipotesi è che, 9 su 10, si tratterà di food consegnato in delivery. Un trend necessario, che limita gli spostamenti e scalda il cuore nelle prime ore della sera quando, dopo una giornata in smart working, cucinare […]
