La terrazza di Hotel Hassler, vista mozzafiato e la cucina dello chef Romano.
L’Hotel Hassler, esclusivo 5 stelle lusso della famiglia Wirth lo scorso giugno ha aperto al pubblico un nuovo spazio, al settimo piano la nuova terrazza panoramica, con la cucina dello chef Marcello Romano. Ci siamo stati di recente per un’esperienza veramente speciale.
Ricci il Salumiere arriva al Pantheon
Il Gruppo Ricci cresce sempre più e apre proprio di fronte al Pantheon, dove propone gastronomia di qualità e una ristorazione ricercata, firmata dalla nuova chef! “Ricci il Salumiere” è una boutique del gusto che accompagna Roma da oltre 110 anni, oggi non è solo una bottega di qualità ma è un luogo da vivere in un contesto All day long, dalla colazione alla cena!
L’Italia del Tartufo e la mappa crossmediale.
A.A.A. Adoratori del tartufo riunitevi tutti, perché quel che mancava adesso c’è. Se anche per voi come noi, il tartufo non è solo un alimento di cui godere ma è bensì una vera e propria ossessione, la mappa pubblicata da Typimedia Editore dal titolo “L’Italia del Tartufo”, è l’appuntamento letterario che non si può mancare.
Lazio e Cinema, nuovo volume de Le Guide di Repubblica
Un omaggio alla storia del cinema intrecciata alla regione Lazio, con la collaborazione di Vincenzo Mollica tra le firme scelte dall’ultimo volume de Le Guide di Repubblica. Un percorso tra luoghi, volti noti, senza dimenticare la cucina e i piatti tipici che ritornano come altrettante icone cinematografiche. A raccontarci tutto ciò Stefano Petrella in un’intervista.
Pizza e serie TV, le ricette di Daniele Frontoni dedicate a Netflix
Il pizzaiolo romano Daniele Frontoni sforna otto nuove pizze dedicate alle migliori serie di Netflix. Scopriamo insieme il nuovo menu.
Osteria Bonelli, il sapore di Roma esplode in borgata
Dai grandi classici alle nuove proposte, il gusto della tradizione romana sulle tavole di Osteria Bonelli. Siamo a Roma tra Torpignattara e il quartiere Casilino, in un angolo di romantica periferia e di gusto.
Obicà Mozzarella Bar al Parlamento compie 18 anni e si rifà il look
Diciotto anni fa a Roma nasceva Obicà Mozzarella al Parlamento, locale ormai storico e dedicato a tutto il sapore dei latticini e delle variazioni sul tema. Oggi riapre al pubblico dopo un restyling. Ci siamo stati e vi raccontiamo com’è andata.
Una pizza per la Regina Elisabetta
La dedica acqua e farina del pizzaiolo Daniele Frontoni, omaggio alla memoria di Sua Maestà Elisabetta II
Arrosticini, alla Corte Antica dei sapori d’Abruzzo
Il tour culinario nelle terre d’Abruzzo di Roberta Savona continua. Dopo le tappe sul litorale rosetano, questa volta saliamo in altura per raggiungere le colline di Montepagano di Roseto, laddove sorge il quieto regno di Desiree e Matteo, coppia nel lavoro come nella vita, insieme alla guida del suggestivo Country House Corte Antica.
Cucina di mare, cucina di Élite. In Abruzzo alla scoperta dello chef Remo Di Pietro.
A Roseto degli Abruzzi c’è l’Hotel Ristorante Élite – Cucina di Mare, gestito da Alessandro Panetta insieme a Remo Di Pietro, un giovanissimo chef destinato a farsi strada con la sua cucina e la sua esperienza, a scapito dell’età anagrafica. Lo abbiamo provato e ve lo raccontiamo.
