Focaccia di Recco col formaggio IGP
Si è da poco concluso l’evento Fattore Comune dove le eccellenze DOP e IGP italiane si sono incontrate e raccontate nello splendido scenario ligure fra Sori e Recco. Tra di esse non poteva mancare la Focaccia di Recco con il formaggio IGP, il prodotto simbolo di questo territorio.
Itadakimasu Genova: Piccole Storie Nascoste nella Cucina degli Anime
E’ perfetto esempio di come il cibo possa diventare il filo conduttore di una cultura così ampia come quella giapponese: Itadakimasu Genova non è solamente una mostra, ma il risultato di studi, passioni e amori. Fino al 28 gennaio a Palazzo della Meridiana a Genova.
Tour gastronomico della Valle Borbera e Valle Spinti
Come ogni anno, da ormai 43 anni a questa parte, l’Associazione Albergatori e Ristoratori organizza il tour gastronomico della Valle Borbera e Valle Spinti nella sua veste primaverile e autunnale. Quest’ultimo è partito il 23 settembre e si conclude domenica 26 novembre.
Degustando: il progetto che rende accessibile l’eccellenza gastronomica.
Quante volte è capitato di rinunciare a delle esperienze gastronomiche per costi elevati e lunghi tempi d’attesa per le prenotazioni? Da un po’ di tempo a questa parte è possibile ovviare a questi problemi grazie al progetto Degustando.
Pumpkin Patch in Lombardia: la nuova tendenza da non perdere
La tendenza statunitense ha ormai raggiunto anche il vecchio continente e l’Italia ne è diventata degna ambasciatrice. I pumpkin patch sono diventati una tradizione in Lombardia. Ecco dove trovarli.
Autunno Pavese in tour per scoprire le eccellenze locali
Giunto al 69° anno l’Autunno Pavese cambia le sue vesti e aggiunge eventi al suo ricco calendario. In quest’edizione del 2023 sarà possibile prendere parte a visite in cantina, cene e pic-nic in vigna. Veri e propri tour alla scoperta delle realtà pavesi.
Festival della Mostarda 2023
Anche quest’anno, con la fine delle vacanze estive, torna il Festival della Mostarda a Cremona a partire dal 6 ottobre. Una soluzione per rendere meno traumatico il rientro grazie alla bontà e alla storia di un prodotto unico celebrato con eventi e iniziative uniche nel loro genere.
Cantine Sant’Agata tra Ruchè e distillati
Quando tutti abbandonavano le campagne per cercare fortuna nelle città, una piccola realtà piemontese decise di resistere e di dedicarsi alla coltivazione della terra. Oggi Cantine Sant’Agata rispecchia ancora tutti quelli che furono i principi e i valori d’origine, con un occhio verso l’innovazione.
Eventi estivi in Oltrepò Pavese, ecco cosa non perdersi
Inizia il periodo degli eventi estivi in Oltrepò Pavese. Giornate all’insegna di attività all’aperto per scoprire e apprezzare al meglio quelli che sono i prodotti e le tradizioni gastronomiche locali.
I prodotti della Val Trebbia: il paradiso gastronomico piacentino
Nonostante il tempo incerto, la stagione dei picnic e delle gite fuori porta è ufficialmente iniziata. I prodotti della Val Trebbia ben si prestano a queste ricorrenze, scopriamoli insieme.
