Borgo Santuletta, il borgo trasformato in agriturismo più famoso dell’Oltrepò pavese.
Abbiamo pranzato al Borgo Santuletta, un vero e proprio piccolo borgo che si trova a Santa Giuletta nell’Oltrepò pavese. e vi raccontiamo dove potete vivere qualche ora di silenzio e buon cibo.
La Trattoria Delle Ruote a Martina Franca e il frutto misterioso.
Trattoria delle Ruote a Martina Franca, la trattoria che sta conquistando la Valle d’Itria conosciuta soprattutto dai local. Non è sui social e non ha un sito internet, ma come dice una famosa guida “vale il viaggio”.
La Posa, food experience nel centro di Livigno
Abbiamo provato la cucina di Luca Galli nel suo locale “la Posa” nel centro della città dello shopping. Vi raccontiamo la nostra food experience.
Antica Trattoria Carra, una trattoria sull’Appennino tosco-emiliano.
Se vi trovate a Vianino in provincia di Parma c’è l’Antica Trattoria Carra, unico ristorante del posto pronto ad accogliervi e con il loro menu a km0, punto riferimento per i ciclisti che amano fermarsi qui per fare una sosta. Ci siamo stati e ve lo raccontiamo.
La Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino”, una stella nella Certosa di Pavia
Esiste un ristorante stellato all’interno della Certosa di Pavia, più precisamente dentro ad un mulino che risale al ‘400, annesso all’abazia cistercense. Una location particolare, per una cucina di tradizione, forse classica, ma mai banale.
Osteria del Crotto, i pizzoccheri più buoni della Valtellina
Siamo a Morbegno all’Osteria del Crotto dove i pizzoccheri sono una specialità, pare siano i più buoni della Valtellina.
Trattoria I Bologna: un vecchio cascinale nel cuore del sud del Piemonte
La trattoria “I Bologna” si trova lungo la strada di un paesino poco conosciuto. Qui la cucina è piemontese doc e il piatto principe sono i plin fatti a mano da Mariuccia.
Il Panettone di Pinerolo spegne 100 candeline
Il tipico panettone di Pinerolo compie un secolo di vita e il pasticcere Sergio Ferrua di Pan Bianch, nipote del suo creatore, lo celebra riproponendo per questo Natale la ricetta originale.
La Sciamadda dei Vinaccieri ballerini. Un’esplosione di Mediterraneo nel carrugio di Sestri Levante.
Nell’ultimo weekend di ottobre, quando il sole splendeva ancora sul Tigullio, abbiamo pranzato alla Sciamadda dei vinaccieri ballerini. Il nome è lungo e affascinante tanto quanto la loro storia. Bisogna fare un passo indietro e spiegare alcune parole tipiche che i non liguri potrebbero non conoscere: la sciamadda è l’antica friggitoria di strada con prodotti […]
