Un weekend alla scoperta di Ischia
Cosa si può fare e vedere durante un weekend a Ischia? Siamo in una delle isole più belle d’Italia, sei comuni da visitare, tra mare e montagna, reperti storici, terme e una grande tradizione enogastronomica.
Il progetto Doña Lucero e il riscatto delle donne
Lo scorso 14 febbraio a Roma Amka e CSC- Caffè Speciali Certificati, hanno dato la possibilità a tutti gli amanti del caffè di far conoscere un prodotto di qualità grazie all’impegno del progetto sociale “Doña Luciero” che vede come protagoniste 80 donne di origine guatemalteca nel raccogliere e produrre caffè nella loro zona e dopo due anni di poterlo far conoscere e commercializzare al di là dei confini d’origine.
Piperna, la pianta d’Ischia
Simbolo di Ischia, la Piperna, una pianta spontanea che simile al timo viene usata in cucina per dare sapore alle ricette tipiche dell’isola e da cui si ottiene un amaro inconfondibile. Un must di tutti i ristoranti di Ischia. E voi conoscete la piperna? Proviamo a raccontarvela.
La Cantinola di Zio Jack: la vera tradizione ischitana
Situato sulle pendici del monte Epomeo, il ristorante, o meglio, la cantina di Jack, è il luogo perfetto per coloro che vogliono godere dei sapori autentici e genuini che l’isola d’Ischia offre.
