Al supermercato. Passata e pelati di pomodori quali scegliere.
Andiamo a studiare pelati e passate di pomodoro che generalmente troviamo sugli scaffali dei supermercati in vendita, ma quali sono veramente quelli buoni e quali invece quelli meno buoni? Quali scegliere? I pomodori pelati italiani, noti per la loro qualità eccellente, rivestono un ruolo di grande importanza nel settore alimentare nazionale e internazionale. L’agroalimentare italiano […]
Viaggio tra i Ristoranti del Buon Ricordo: Trattoria il Francescano a Firenze
Eccoci di nuovo in viaggio alla scoperta dei locali dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo con Roberto Mirandola e Carlo Volponi che questo mese ci portano a Firenze alla scoperta della Trattoria il Francescano con un’intervista a Massimo Bocchetti e Lara Celletti.