Dove mangiare in Salento
Tra le mete più gettonate del turismo italiano e internazionale il Salento mantiene il suo trend offrendo natura, un mare cristallino, tesori barocchi e piccoli borghi, oltre al buon pesce e una cucina tipica che rimane impressa nel cuore. Qui i nostri consigli su dove mangiare in Salento. Il Salento noto anche come penisola salentina, […]
Metis e la cucina concreta e umana dello chef Dodèro.
A distanza di un anno dalla sua apertura siamo tornati da Metis per trovare una cucina concreta ed umana e il talento del giovane chef Fabio Dodèro. Vi raccontiamo com’è andata e cosa ci è piaciuto. C’è qualcosa di prezioso tra le mani del giovane chef Fabio Dodèro, talento romano che in quel di Mezzocamino […]
