I prodotti della Val Trebbia: il paradiso gastronomico piacentino
![](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2023/06/bobbio-977480276-1024x597.jpg)
Nonostante il tempo incerto, la stagione dei picnic e delle gite fuori porta è ufficialmente iniziata. I prodotti della Val Trebbia ben si prestano a queste ricorrenze, scopriamoli insieme.
Cozza Tarantina regina dei menu locali, dove mangiarla.
![](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2023/06/cozze-di-Taranto-1.jpg)
Nei famosi due mari di Taranto, nasce uno dei tanti simboli della città del sud Italia capitale della Magna Grecia: la cozza nera, “cozza gnure” nel dialetto locale, ma più conosciuta proprio come la cozza tarantina che vi raccontiamo.
Cosenza Wine District: la grande festa del vino calabrese.
![](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2023/06/CSWD_TESTATA10-1024x533.jpg)
Cosenza Wine District: la grande festa del vino calabrese ritorna nella città dei Bruzi nella cornice suggestiva della Villa Vecchia, nel cuore del centro storico, il prossimo 30 giugno. E da oggi parte “Aspettando Cosenza Wine District” con quattro eventi collaterali tra cibo e vino.