La Ristorazione italiana ha la sua giornata internazionale.
Sarà il 28 aprile la Giornata della Ristorazione (Per la Cultura dell’Ospitalità italiana), pensata e voluta da FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi e realizzata con la direzione artistica di R&P Creative Studio. Ma qual è lo stato di salute della ristorazione oggi, dopo due anni vissuti in emergenza pandemia? Di cosa c’è bisogno per fare veramente il salto di qualità su tutti i livelli ed essere simbolo di cucina italiana e accoglienza?
A Vinitaly una “Calabria straordinaria”
La Calabria grande protagonista all’ultima edizione del Vinitaly conferma la sua crescita, ogni anno fa parlare di sé e pian piano si sta affermando nel panorama enologico. Noi abbiamo vissuto tutti gli eventi e i momenti dedicati ai vini Calabresi e vi raccontiamo cos’è successo.
Città del Vino rilancia aree rurali vitivinicole dell’Ucraina.
Città del Vino lancia un progetto per rilanciare le aree rurali vitivinicole dell’Ucraina martoriate dalla guerra. Una proposta per la rinascita dei percorsi enoturistici organizzati e per la loro valorizzazione turistica.
