Antica Trattoria Carra, una trattoria sull’Appennino tosco-emiliano.
Se vi trovate a Vianino in provincia di Parma c’è l’Antica Trattoria Carra, unico ristorante del posto pronto ad accogliervi e con il loro menu a km0, punto riferimento per i ciclisti che amano fermarsi qui per fare una sosta. Ci siamo stati e ve lo raccontiamo.
24 Marzo, è Gelato Day!
La Giornata Europea del Gelato Artigianale è l’unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ad un alimento. Si celebra il 24 marzo di ogni anno in tutti i Paesi europei, con eventi, incontri ed iniziative volti a diffondere la cultura del gelato artigianale. Il Gelato Day è un’occasione unica per contribuire alla valorizzazione di questo prodotto, alla promozione del sapere artigiano e allo sviluppo della tradizione gastronomica del settore
